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和風ハンバーグのあんかけソース

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Description

和風ハンバーグ用のあんかけソース

材料 （2人分）

ハンバーグ
2個
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒
大さじ2
★水
100cc
★酢
小さじ1
水溶き片栗粉
水 50cc:片 大さじ1
大根おろし
適量
大葉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ハンバーグを焼いたフライパンに★の調味料とお好みのきのこを入れる

  2. 2

    きのこに火が通ったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける

  3. 3

    ハンバーグに大根おろし、細切りにした大葉、２のあんかけをかける

コツ・ポイント

とろみをつける際に残っている水分によって、水溶き片栗粉の量を調節してください

このレシピの生い立ち

和風ハンバーグを食べたかったので
レシピID : 4537518 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2020年8月7日
写真
patepateco
豆腐ハンバーグ、モヤシのあんかけソースで。優しい味です。
2019年9月1日
写真
ママみみ
大根おろしがなくて大葉に♫美味しかったです♡リピ決定です^o^♡

つくれぽありがとうございます★

2018年11月2日
写真
しーわに
参考にしました！♡とっても美味しかったです！

つくれぽありがとうございます★

2018年10月25日
写真
うまうま・らぶ
キノコたっぷり♪あんかけソースとても美味しかったです♪ご馳走様

つくれぽありがとうございます★

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