*れんこんと手羽中の甘辛*

*れんこんと手羽中の甘辛*
お気に入りのasaco*さんのレシピID:361255を参考にがっつけるおかずを作ってみました。

材料 (4人分)

れんこん
中1節
手羽中
6~10本
★醤油
大2
★水
30cc
小麦粉・片栗粉
各大2
ねぎ
お好みで
少々

1

れんこんは、手羽中くらいの大きさに切って酢水さらしておく

2

小麦粉・片栗粉に少し水を入れ、れんこんから衣をつけ油で揚げる つづいて手場中も衣をつけ揚げる

3

油を処理したフライパンに★を入れ揚げたれんこんと手羽中を入れからめて出来上がり♪お皿に盛り付けお好みでねぎをかけてどうぞ…

コツ・ポイント

れんこんの大きさは、乱切りの方がよかったかも…
お好みで一味をふっていただいても美味しいです

このレシピの生い立ち

asaco*さんの『簡単*ごぼうの甘辛』のお味がとってもいいんで参考に作ってみました。
レシピID : 453850 公開日 : 07/11/03 更新日 : 07/11/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/05

First tsukurepo mark
写真

サクっ蓮根とこってり甘辛お肉美味しくしゃぶりつく様に頂きました

ダビデ

いい照りで美味しそうです。作ってくださりありがとうございます

asaco* 2007年11月04日 14:00
メリさん、こんにちは~♪
参考レシピあげてくださってありがとです(*^-^)
気に入って貰えたごぼうの甘辛をアレンジしてもらえるのは
これまた嬉しさいっぱいです♪
手羽おいしそう♪
私も作ってみましょっと♪
これからもよろしくです♪m(_ _"m)ペコリ
メリさん 2007年11月04日 15:02
asaco*ちゃ~ん
コメありがとね~♪
本当、いいお味に出会えたんでアレンジしてみたよ(^^)
こちらこそ、喜んでるんよ♪
また、asaco*キッチンへお邪魔しますね~