ほっこり*マロンケーキの画像

Description

ボンヌママンのマロンペーストで簡単に秋の味覚を堪能~**

黒糖のおかげで、はじっこサクサク、中しっとりのパウンドケーキができました!!

材料

マロンペースト
100g
黒糖
60g
バター
80g
2コ
60ml
適量
120g

作り方

  1. 1

    バターと黒糖を耐熱容器に入れて、レンジで30秒くらいチン。バターが柔らかくなったら、混ぜ混ぜ・・・

    マロンペーストを加えて、さらに混ぜ混ぜ。

  2. 2

    アーモンドプードルと卵を混ぜる。

    1に3回にわけて加え、その都度混ぜ合わせる。

    オーブンを180℃に予熱

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら、2に1/3量加える。

    豆乳とくるみを加えて混ぜる。

  4. 4

    残りの粉をふるいながら加えて、さっくりと混ぜる

    パウンド型に流し入れて、180℃で30~40分焼く。

コツ・ポイント

全部ゴムベラで混ぜちゃって大丈夫!
くるみはローストしてから加えてねっ!!
ラム酒があったら、ちょっと入れた方がおいしいょ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠ってたボンヌママンのマロンペーストを使いたくて!
レシピID : 454000 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

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