ほっこり*マロンケーキ

ほっこり*マロンケーキ
ボンヌママンのマロンペーストで簡単に秋の味覚を堪能~**

黒糖のおかげで、はじっこサクサク、中しっとりのパウンドケーキができました!!

材料

マロンペースト
100g
60g
バター
80g
2コ
60ml
くるみ
適量
薄力粉
120g

1

バターと黒糖を耐熱容器に入れて、レンジで30秒くらいチン。バターが柔らかくなったら、混ぜ混ぜ・・・

マロンペーストを加えて、さらに混ぜ混ぜ。

2

アーモンドプードルと卵を混ぜる。

1に3回にわけて加え、その都度混ぜ合わせる。

オーブンを180℃に予熱

3

薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら、2に1/3量加える。

豆乳とくるみを加えて混ぜる。

4

残りの粉をふるいながら加えて、さっくりと混ぜる

パウンド型に流し入れて、180℃で30~40分焼く。

コツ・ポイント

全部ゴムベラで混ぜちゃって大丈夫!
くるみはローストしてから加えてねっ!!
ラム酒があったら、ちょっと入れた方がおいしいょ♪

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に眠ってたボンヌママンのマロンペーストを使いたくて!
レシピID : 454000 公開日 : 07/11/04 更新日 : 07/11/04

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