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簡単すぎ☆ネギ焼き

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Description

粉は少しだけで、ネギがたくさん食べられるのでヘルシーです(*^^*)
写真は“さしびろ”で作りました。

材料 （1枚分）

ネギ(小口切り)
茶碗に山盛り一杯
●薄力粉
大さじ1
●水
大さじ1
●卵
1個
●和風だしの素(顆粒)
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
醤油orめんつゆ
適量

作り方

  1. 1

    ネギは小口切りにしておく。
    ボウルに●を入れてよく混ぜ、そこへネギを加えてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンを熱しサラダ油をひき、①を乗せる。

  3. 3

    写真

    中火で焼き、底が焼けたらひっくり返す。
    弱火にして反対側も焼く。

  4. 4

    焼き上がったら、表面に醤油を塗ったり、天つゆ(めんつゆを割って作ると楽チン)につけて食べても美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

★九条ネギがベストですが、他のネギ(秋田の伝統野菜“さしびろ”や、万能ネギなど緑色のもの)でも。
白ネギでは作ったことありませんが、火が通るのに少し時間がかかると思うので、弱火でじっくり火を通してください。
★豚バラを乗せて焼くのも美味♪

このレシピの生い立ち

子供の頃から、お好み焼きよりも好きだったネギ焼き。久々に食べたくなって作ったのでレシピにしてみました。
レシピID : 4542880 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (6人)
2020年11月15日
写真
たらららーん
お好み焼き粉がなくても、少ない粉でできるのがナイスです！そして、美味しい！
#ねぎ大量消費
2020年8月19日
写真
ともぱんたから
美味しいレシピありがとう♡
#美味しい
2018年4月16日
写真
1035
簡単過ぎて、何も作りたくない土曜の夜にも登場。簡単でも美味しい！

リピ＆嬉しいコメント頂き大感謝です！お役に立てて嬉しいです♪

2018年4月13日
写真
1035
簡単で美味しい！また作りますよ〜。

気に入って頂けてすごく嬉しいです！！れぽ有り難うございます♪

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まゆみCOOK
簡単すぎ☆ネギ焼き
by まゆみCOOK