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レタスとなすのオイスタージンジャー風味

レタスとなすのオイスタージンジャー風味の画像

Description

パパッと調理でレタス1/2個となす2本を簡単消費！
オイスターソースと生姜、ごま油風味で食欲そそります♪

材料 （4）

レタス
1/2個
なす
２本
オイスターソース
小2
すりおろししょうが
小1
塩こしょう
少々
ごま油
大１

作り方

  1. 1

    なすを3cm幅に切り、縦6等分する。
    レタスを洗って一口大に切り、水気をしっかりきる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、中火でなすを炒める。
    油がなじんだら、レタスを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    しんなりしたらすりおろししょうがとオイスターソースを回しかけ、塩こしょうをふって混ぜ合わせる。

  4. 4

    ※2022.3.31
    COOKPADプレミアム献立に選んでいただきました。
    どうもありがとうございます♪

  5. 5

    ※クックパッドニュース掲載♪
    どうもありがとうございます。
    →

  6. 6

    https://news.cookpad.com/articles/48755

コツ・ポイント

＊レタスの水気をよく切り、レタスを入れたあとは素早く仕上げます。
＊出来上がったら長くフライパンに置かず（余熱でレタスの水分が出やすくなるので）手早くお皿に盛り付けます。

このレシピの生い立ち

たくさんのレタスを消費したくて作りました。
レシピID : 4542965 公開日 : 17/05/25 更新日 : 23/01/25

このレシピの作者

kaana57
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栄養たっぷりのメニューで皆の笑顔を引き出します♪
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★ヘルスフードカウンセラー1級、フードスタイリストBTC資格、料理&ブレッドライセンス所有★

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2024年4月8日
写真
菜つ実☆ミ
ナスとレタスの組み合わせって初めてだったかもしれません！食感がおいしくて生姜の風味がきいていておいしかったです。またリピします♪
#なす
2023年10月9日
写真
fu♪♪
少ない調味料でもしっかり味がきまって美味しかったです๓(｡•∀•｡)๓
#なすの消費に #レタスもりもり #オイスター風味
2022年6月22日
写真
オウジリリノエ
レタスが痛みそうだったので使いたく、此方RPでたくさん美味しく食べる事が出来ました。😊　有難うございます💕
#レタスと茄子のオイスタージンジャー風味 #レタスたっぷり♪ #レタス消費に #レタスモリモリ♪
2019年5月27日
写真
fu♪♪
かさが減るのでレタスぺろりでした！美味しかったです(*^_^*)

レシピ活用有難うございます☆レタスたっぷり食べられますよね♪

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kaana57
レタスとなすのオイスタージンジャー風味
by kaana57