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☆ツンとこないマイルドな酢の物☆

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Description

めんつゆを使うことでマイルドな三杯酢が出来ます

材料 （3人分）

きゅうり
1本
わかめ
お好みの量
タコ
お好みの量
カニ
お好みの量
 
■ 《三杯酢》
酢
大さじ4
塩
小さじ1
砂糖
小さじ4
水
大さじ3
キッコーマン　本つゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにし塩をふってしんなりしたら水けをしぼる。

  2. 2

    わかめは熱湯にくぐらせ水にとり一口大に切る。

  3. 3

    今回はタコとカニを入れましたが竹輪やカニかまぼこなどでもＯＫです

  4. 4

    写真

    三杯酢の材料を合わせ、具材にかける。
    （色はこんな感じです）

コツ・ポイント

めんつゆを入れることで味がマイルドになります。
我が家はキッコーマンの本つゆが隠し味として度々登場します(^_^;)

このレシピの生い立ち

普通の三杯酢だと酸っぱすぎたのでめんつゆを入れてみました。
レシピID : 454329 公開日 : 07/11/04 更新日 : 09/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2008年11月11日
写真
こさっち
マイルドで酢がキツイのが苦手な私でも美味しく食べられました！

私も以前は酢の物が苦手でしたがコレで克服できました^_^;

2008年3月12日
初れぽ
写真
京吾クン
生姜をのせてみました♡さっぱりして美味しかったです♡

あざやかで美味しそう！生姜のせもいいですね(^^♪

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( )
碧_空
☆ツンとこないマイルドな酢の物☆
by 碧_空