バレンタインに☆濃厚チョコチーズケーキ
おはなpko
作り方
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1
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2017年6月2日
人気検索トップ10入り！
ありがとうございます\( ˆ ˆ )/
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2
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2018年2月 祝人気検索1位☆
ありがとうございます（ ｉ _ ｉ ）
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4
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バターを溶かし砕いたビスケットと混ぜ合わせ、クッキングシートをひいた型に敷き詰める。
(好みの厚さで量を調節)
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5
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クリームチーズを滑らかになるまで混ぜ、砂糖も加えてさらに混ぜる。
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6
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ほぐした卵を少しずつ加え、よく混ぜる。
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7
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チョコを湯煎で溶かし、生クリームを少しずつ加えて混ぜる。
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8
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クリームチーズのボウルに溶かしたチョコを2~3回にわけて加えて、滑らかになるまで混ぜる。
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9
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ビスケットをひいた型に生地を流し込み、予熱したオーブンで20分~25分くらい焼く。
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10
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一晩冷やして、好きな大きさに切りココアパウダーをかけたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
チョコと生クリームを混ぜる時は分離しないように慎重に！！
出来立てはプルプルですが、一晩置くとすごくずっしりとなります。ボトムは多めの分量なので、自分でお好みの厚さに作ってください♪
ダークチョコで作ると大人の味です(*^^*)
出来立てはプルプルですが、一晩置くとすごくずっしりとなります。ボトムは多めの分量なので、自分でお好みの厚さに作ってください♪
ダークチョコで作ると大人の味です(*^^*)
このレシピの生い立ち
お母さんにチーズとチョコの濃いお菓子が食べたいと言われ粉０でチーズケーキを作ってみたところ、とても好評だったので...\( ˙▿˙ )/
おはなpko
