簡単 和風だしトマト
Description
昆布と鰹の合わせだし×とろろ昆布で旨味増し。合わせだしに漬けたら、あとは冷蔵庫に入れて放っておくだけです。
材料
(2個分)
作り方
コツ・ポイント
トマトは湯むきをすることでだしがよくしみます。
オクラなど好みの野菜でも作れます。その時は味を調整して下さい。
前日の夜や外出前にに漬け込むのがオススメ。
湯むきする時はやけどに注意して下さい。
白だしが無い時は顆粒だしで代用可。
オクラなど好みの野菜でも作れます。その時は味を調整して下さい。
前日の夜や外出前にに漬け込むのがオススメ。
湯むきする時はやけどに注意して下さい。
白だしが無い時は顆粒だしで代用可。
このレシピの生い立ち
鰹だしだけで作っていましたが、昆布だしと合わせたらもっと美味しいと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)