すき焼きのたれで簡単！きんぴらごぼう

Name: すき焼きのたれで簡単！きんぴらごぼう
Ingredients: ごぼう １本; にんじん １/２本; いりごま 適量; ごま油 適量; 調味料; みりん 大さじ２; すき焼きのたれ 大さじ２; 水 大さじ２

Description

きんぴらごぼうも、すき焼きのたれを使うと簡単です。作り置きすれば、食卓のもう一品やお弁当などに活躍すること間違いなし！

福島県

材料

ごぼう

１本

にんじん

１/２本

いりごま

適量

ごま油

適量

■ 調味料

みりん

大さじ２

すき焼きのたれ

大さじ２

水

大さじ２

作り方

1

にんじんとごぼうをそれぞれ５ｃｍくらいの千切りにする。ごぼうは水にさらしてアクを抜く
2

フライパンでごま油を熱し、１を火が通るまで炒める
3

２に調味料を加え、水気がなくなるまでさらに炒める
4

器に盛って、いりごまを散らしたら出来上がり

コツ・ポイント

味付けはみりん１：すき焼きのたれ１：水１の割合です

このレシピの生い立ち

このレシピは『国見町食卓図鑑2016（goo.gl/5bw0Ir）』に掲載されています

レシピID : 4545498 公開日 : 17/05/26 更新日 : 17/05/26

このレシピの作者

福島県

「はら食っち～なふくしま」には、ふくしまの農林水産物を「はらくっち（方言でおなかいっぱい）」食べてほしいという思いを込めました。
福島県には、豊かな気候風土だからできる、おいしい農林水産物がいっぱい。県農林水産部公式YouTubeチャンネルでは、県産農林水産物の様々な魅力を発信中！
https://www.youtube.com/channel/UCqP88JOqCub5659DrEfz2sw