スプーンでダラダラ食べるバラバラ焼きそば
Description
麺を3㎝くらいに切って作る焼きそばです。お酒のつまみに、ダラけてお食べてください
犬魚2
材料
（1人分）
作り方
コツ・ポイント
野菜は強火で炒めると水が出るし、弱火だけだと、すごく時間がかかるので、キャベツを投入したら、最初だけ強火にして、温まったら（1～2分）したら弱火にしてじっくり焼き、20秒ごとくらいに木ベラなどでひっくり返します。
このレシピの生い立ち
『ナポリ野菜料理』杉原 一禎(柴田書店）という本を読んでいたらバラバラにしたパスタをリゾットのようにして食べる料理があったので、焼きそばをバラバラにしてみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
犬魚2
