キャラ弁!動物のスティックおにぎり
作り方
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1
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おさるサンver
鶏ひき肉、酒、砂糖、醤油、だし汁で火が通るまで炒める。
固めに仕上げるため、片栗粉でとろみをつける。
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2
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ごはん50~70gにゴマをふって冷ましておく。
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3
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鶏そぼろの上にゴマごはんを置き、巻く。
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4
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ブタさんver
ごはん50~70gにスライスチーズをお好みの量を細かくちぎって混ぜ、冷ましておく。
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5
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生ハム3枚を敷いた上にチーズごはんを置き、巻く。
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6
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とりさんver
卵黄2ヶ、砂糖、片栗粉少々をフォークでよく混ぜ、弱火で焼いて冷ましておく。
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7
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正方形にカットしたら、ケチャップライス50~70gを置き、巻く。
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8
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巻いた状態。
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9
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パーツを配置。
1度しっかりと巻いたのち、それぞれ顔のパーツを貼って行く。
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10
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顔のパーツを配置したら、再度サランラップで巻く。
片方は折り曲げて、もう片方はねじって留める。
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11
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ラッピング。
マスキングテープだと子供は外しずらいので、
針金リボンにマスキングテープを両側から貼ってカット。
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12
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完成
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コツ・ポイント
顔のパーツがズレてしまうと悲しいので、1度ごはんをしっかり巻いてから顔のパーツを配置して再度巻きました。
あまりきつく巻くとチーズなどのパーツが潰れてしまうので要注意です。
具材やごはんは、よく冷ましてから巻きましょう。
あまりきつく巻くとチーズなどのパーツが潰れてしまうので要注意です。
具材やごはんは、よく冷ましてから巻きましょう。
このレシピの生い立ち
小学生の息子の遠足に、カンタンに作れてパパッと食べられるものをと作りました。
カワイくて食べやすいので、子供のお弁当や行楽弁当にもオススメです。
カワイくて食べやすいので、子供のお弁当や行楽弁当にもオススメです。