天ぷら
Description
覚書
材料
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<衣>
25g
1g
・塩
0.5g
40g
・酢
5g
適量
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<お好みの具材>
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半熟味卵(レシピID4543806)
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さつまいも
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ちくわ
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玉ねぎ
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舞茸
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えび
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なす
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れんこん
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鶏肉
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白身魚
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えび
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とうもろこし
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かぼちゃ
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おくら
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大葉
作り方
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1
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ボウルに<衣>の材料をいれ、箸で混ぜ合わせる。
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2
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水気がる食材は拭き取り、打ち粉をする。
衣をつける。
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3
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油であげる。
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4
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<半熟味卵の天ぷら>
レシピID:4543806
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5
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<天ぷら>
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
覚書