おいしい♡紅茶カスタードタルト♪
あきちゅん♡
作り方
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1
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バターと砂糖を混ぜ合わせる。
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2
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薄力粉をふるい、①と混ぜ合わせる。
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3
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②に溶き卵を少しずつ入れ、混ぜ合わせる。
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4
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③を冷蔵庫で1時間以上ねかす。
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5
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薄力粉をふるい、砂糖と混ぜ合わせる。その後、鍋に入れて弱火にかける。
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6
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溶き卵を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
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7
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牛乳を少しずつ加え、混ぜ合わせる。
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8
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とろみがついてきたら、紅茶、バター、バニラエッセンスを加えて混ぜ合わせる。
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9
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オーブンを180℃2分で予熱する。その後、タルト型にバター(分量外)を塗る。
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10
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⑨に④を全体に均等に敷きつめる。その後、フォークで全体的に穴をあけ、オーブンで180℃15分で焼く。
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11
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⑩に⑧を全体に均等にヘラでのせていき、オーブンで180℃15分で焼く。
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コツ・ポイント
紅茶カスタードはだまにならないように気を付けてください♡
このレシピの生い立ち
カスタードタルト(ID4389032)のレシピを見直して作りました(^ω^)
あきちゅん♡
