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意外と簡単♪ジャージャー麺

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Description

主食・主菜・副菜が一皿で♪玉ねぎの辛み成分『アリシン』は豚肉に含まれるビタミンB1の吸収をよくし、疲労回復に役立ちます！

材料 （2人分）

中華麺（生）
2玉（240g）
豚ひき肉
140g
玉ねぎ
1/3個
生姜
1/4かけ
きゅうり
2/3本
ごま油(炒め用)
小さじ1
■ 調味料A
味噌
小さじ4
酒
小さじ4
砂糖
小さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎ、生姜はみじん切り、きゅうりは斜め千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油と生姜を加えて弱火で炒める。香りが出たら、玉ねぎと豚ひき肉を加える。

  3. 3

    写真

    肉の色が変わったら調味料Aで味付けし、水分が少なくなるまで炒める。

  4. 4

    中華麺をゆで、流水でよく洗い、水気を切る。

  5. 5

    写真

    皿に麺ときゅうりを盛り付け、3をかける。※お好みで白髪ねぎや、ラー油をトッピングしてもおいしい♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

広報ふかや裏表紙に連載中の「今日のごはんは明日のげんき！」（広報ふかや平成29年6月号）に掲載されたレシピです。
一皿で手軽に主食・主菜・副菜がそろう一品です。ぜひお試しください♡
レシピID : 4551982 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

このレシピの作者

深谷市
深谷市
農業が盛んな関東の台所『深谷市』
特産品を使ったおいしい料理をご紹介します。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2019年5月20日
写真
クックS1QQMP☆
美味しくできました

つくれぽ感謝です♡またリピお願いします！

2018年6月21日
写真
スガマ
レシピの通り、簡単にできました。子供が大喜びで食べてますv

つくれぽありがとうございます！子どもが大好きな味ですよね♡

2018年6月9日
写真
※Kei
故郷深谷を懐かしみアメリカより入手可能材料で夕食★美味でした♡

アメリカからつくれぽ感謝です☆また深谷のレシピをお願いします

2018年5月1日
写真
YMKH☆
美味しくできました✩

つくれぽ感謝です！トマトとキュウリで彩りもきれいですね！

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深谷市
意外と簡単♪ジャージャー麺
by 深谷市