キノコとニンニクの常備菜

キノコとニンニクの常備菜

Description

パスタに入れても良し、ご飯に乗っけても良し。

材料

お好みのきのキノコ
適量
今回はそれぞれ、1パックずつ
シイタケ
マイタケ
エリンギ
シメジ
調味料
1/2個分
  塩
小1
1片

作り方

1

写真

キノコを準備する。
シイタケとエリンギは薄切り、マイタケとシメジは小分けにしておく。

2

写真

みじん切りしたニンニクをいれて火を付け、香りが立ったらキノコを入れる。
しんなりしてきたら、調味料を入れて一煮たちする。

3

写真

粗熱が取れたら、瓶に移し変える。

コツ・ポイント

レモンの酸味が、アクセントになってます。

このレシピの生い立ち

キノコのパックについている、応募シールが欲しくて( ´~`)ゞ
レシピID : 4553345 公開日 : 17/05/31 更新日 : 17/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/09/29

写真

パスタとあえるとすごく美味しかったです。ごはんにも合います。

ぺこぺこぺろちゃそ

17/06/19

First tsukurepo mark
写真

パスタにあえて食べました! 美味しかったです

イト吉

ありがとーございます❗次回はパンにも乗せてみてください。