おかわりが聞ける！南瓜スープ

Name: おかわりが聞ける！南瓜スープ
Yield: 多めの4人分
Ingredients: 南瓜 1/4こ個(400〜450g); 玉葱 1/2個; 水 400〜500cc; 牛乳 500cc; コンソメキューブ 2個; バター（オリーブオイル） 1かけ（小さじ2）; 塩 少々

Description

✨215品目の話題入り感謝✨
子供達が必ずおかわりしてくれます♪
1歳の息子は3杯飲みます笑

りょーーーこ

材料（多めの4人分）

1/4こ個(400〜450g)

1/2個

400〜500cc

500cc

コンソメキューブ

2個

バター（オリーブオイル）

1かけ（小さじ2）

塩

少々

作り方

1

玉葱はスライスし、南瓜は皮を剥き一口大にカットします。
2

熱した鍋に、バターと玉葱を入れ玉葱が透明になるまで炒めます。
3

1に南瓜と水を加え、沸騰したらコンソメを入れ南瓜が柔らかくなるまで10分ほど火にかけます。
4

3をミキサーにかけ、再びなべに戻したら牛乳を加え、暖かくなるまで火にかけます。
5

味見をし塩で味を整えたら完成☆
（コクが足りない場合はバターと砂糖を少し入れるとコクがアップ）

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お義母さんから教えてもらった南瓜スープをアレンジしました♪

レシピID : 4555008 公開日 : 17/06/01 更新日 : 19/01/08

このレシピの作者

りょーーーこ

☆クックパッドアンバサダー☆
毎日仕事に子育てに奮闘中！最近は疲れていても作れる！簡単ごはんが中心です❁

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