ごぼうとコーンのサラダの画像

Description

甘いコーンでゴボウもペロリ♬
整腸作用バッチリコンビです。
コンソメが隠し味 |ω')

材料 (3~4人分)

ごぼう
1本(約140g)
コーン(缶詰)
1缶(120g)
砂糖
大さじ1
●マヨネーズ
大さじ3弱
●酢
大さじ1/2
小さじ1
●塩
少々
あれば

作り方

  1. 1

    ごぼうはささがきにする。酢水に5分ほど漬け、軽く水で洗って下茹でをする。
    (沸騰したら加えて中火で2~3分)

  2. 2

    1をザルにあげて水気を切り、ボウルに入れる。
    熱いうちに砂糖を加えてよく混ぜ、そのまま冷ます。

  3. 3

    2に水を切ったコーンと、●印を加えてよく混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。

  4. 4

    器に盛り付け、あればパセリを振って出来上がり♬

コツ・ポイント

ゴボウが熱いうちに砂糖を加えて冷ますこと。

このレシピの生い立ち

いつも作るポテトサラダの味付けをもとに、
作ってみました(’ω’)
レシピID : 4555338 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ブータレブー
しっかり味が決まりました!とても美味しかったです!!

決まって良かったです♬とっても美味しそう♡れぽ有難う*’ω’

写真
コチャル
甘めの味つけが子供さんに良いかも♡ご馳走様〜♪(´ε` )

美味しそう♡お試し感激です♬いつもステキなれぽ有難う*'ω'

初れぽ
写真
クックQNOM99☆
コーンが好きなので、ごぼうと一緒に♪

お試し有難うございます♬お口に合ったかしら♡れぽ有難う’ω’