トマト煮込みのひたパングラタン

ブロッコリーを一口大、玉ねぎを薄切り、パプリカを短冊切りにしたものを半分の長さに切る。

ブロッコリーを串が刺さる程度まで茹でる。

玉ねぎをオリーブオイルで炒めてしっとりしてきたら、パプリカを入れて、塩胡椒で味付け。

焼いたパンを9等分に切る。（お好みの大きさでOK）そして、パンをグラタン皿に敷き詰める。

3にトマト缶、コンソメキューブ、中濃ソースを加えて煮込む。

5に6をかけて、ブロッコリーを彩りを配慮して、配置する。

トースターに入れて7～8分焼いて完成。