簡単♪ガパオライスの画像

Description

スタミナ食です。一人暮らし向けに一人分の材料の量です!お好みでチリペッパーを入れることでさらに食欲が増す!

材料 (1人分)

1合分
1個
2枚程度
150g
1/3本
1/4個
2束
1/4個
コンソメ
1個
中濃ソース・ケチャップ
少し
ひとつまみ
オリーブオイル(炒め用)
適量
ブラックペッパー
適量
チリペッパー
適量

作り方

  1. 1

    レタス以外の野菜は全てみじん切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンで玉ねぎを炒める。少し黄色くなってきたら挽肉も入れる。

  3. 3

    挽肉にある程度火が通ったら残りの野菜を入れて炒める。

  4. 4

    コンソメ、ソース、ケチャップ、塩を入れ、軽く炒めたらブラックペッパーとチリペッパーをお好みで入れる。

  5. 5

    目玉焼きを作る(筆者は具材をフライパンの端に寄せて隙間で焼きました)。

  6. 6

    ご飯を盛り、レタスを載せ、具と目玉焼きを載せて完成!

コツ・ポイント

特にないです。

このレシピの生い立ち

食べたくなって作ってみました。
レシピID : 4557159 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/07

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