ネギ坊主の塩炒め

ザ、材料です。
鶏は一口大のそぎ切りにして塩コショウで下味。
エリンギは縦に手で割く

フライパンで鶏を色が変わるくらいまで焼く、エリンギを入れて炒め合わせる。

塩コショウで味を整えたら、ネギ坊主をいれて強火でさっと炒める。完。