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簡単絶品！きゅうりのキューちゃん

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Description

基本ほったらかしで完成！家族にも友人にも大好評のレシピです♡残った液も使えます。きゅうりの大量消費にも、、、

材料

きゅうり
5本
醤油
1カップ
酢
1/2カップ
砂糖
1/2カップ
昆布
5cm
生姜
適量
鷹の爪
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは1センチの輪切り、または半月切りにしておく。

  2. 2

    昆布、生姜は細切り、鷹の爪は輪切りにする。

  3. 3

    2と調味料を鍋に入れて火にかける。
    ※吹きこぼれ注意！

  4. 4

    沸騰したら火を止め、きゅうりを入れる。

  5. 5

    粗熱が取れたら、きゅうりを取り出し、再度沸騰させる。

  6. 6

    沸騰したら火を止め、先ほど取り出したきゅうりを入れる。

  7. 7

    そのまま冷ましたら完成♡

  8. 8

    写真

    2017/06/24
    人気検索でトップ10入りしました♡
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

子どもも食べる場合は、鷹の爪（輪切り）は1つまみ程度がいいと思います。←我が家の4歳と2歳の子は喜んで食べます♡
大人だけの場合は、もう少し増やしてピリ辛に、、、。
液ごと保存し、お茶漬けにしてみて下さい♡

このレシピの生い立ち

母に教わったレシピです。
レシピID : 4558907 公開日 : 17/06/07 更新日 : 17/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2017年8月25日
写真
クック7N57EL☆
パリパリでとっても美味しいです♡お裾分けしても喜ばれます。

レポありがとうございます☆我が家も毎年お裾分けしてます。

2017年7月25日
写真
ピータン1号
ごめんなさい。間違いですっぽん鍋をのせてしまいました。こっち。

レポありがとうございます✩°｡⋆

2017年7月25日
写真
ピータン1号
ありがとう。^o^ できました^_^煮詰める前でもめちゃ美味しい

私もやったことありませんが、煮詰めてもいいかもしれませんね！

2017年6月21日
写真
クックN5HJKK☆
簡単で美味しくて、食べ過ぎちゃいそうです。

レポありがとうございます♡我が家もすぐになくなってしまいます

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az820
簡単絶品！きゅうりのキューちゃん
by az820