トマトクリームソースのグラタン
作り方
コツ・ポイント
好きな野菜をもりもり入れて。水に入ったツナ缶を使うときには、水をトマトソースに混ぜてしまうともっとツナの味が濃くなっておいしいです。小麦粉を牛乳で先にとかすことによって、だまが出来ないのです。パン粉で、表面がかりかりしたグラタンができます。少し多めでいいかも。写真はちょっと少ないですが。。
玉ねぎはこの作り方だとしゃきしゃきしています。甘くしたい、しっとりが好きという場合は先に炒めてくださいね。
玉ねぎはこの作り方だとしゃきしゃきしています。甘くしたい、しっとりが好きという場合は先に炒めてくださいね。
このレシピの生い立ち
友達がトマトクリームソースのパスタをある日作ってくれて、それがとってもおいしかったので、グラタンも作ってみました。
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