サッポロ一番みそラーメンで冷製パスタ風♪
ぱんぷきんキッチン
作り方
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1
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今回はサッポロ一番みそラーメン♫でお洒落な冷静パスタ風ラーメンを作ります。(⌒∇⌒)
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2
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鶏モモ肉はひと口大に切って塩と粗びき胡椒を振り、グリルでこんがりと焼きます。
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3
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玉ねぎのみじん切りに小麦粉をよくまぶしておきます。
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4
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フライパンを熱してバターを溶かし、３を加えて玉ねぎに火を通す感じで炒めます。
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5
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４に牛乳を加えてよく混ぜ、とろみがつくまで煮込みます。とろみがついたら火を止めます。
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6
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５にサッポロ一番みそラーメンの添付の顆粒スープを加えてよく混ぜ、タッパーなどに移して冷蔵庫でしっかり冷やします。
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7
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食べる直前に麺を熱湯で４分茹でてザルに上げ、流水で軽く洗います。
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8
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７を６で和え、野菜を添えたら出来上がり～♪
(⌒∇⌒)
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コツ・ポイント
1袋でもかなりの量が出来ますので、1人～２人分と記載しました。
このレシピの生い立ち
味噌と牛乳って合うな～と思ったので、作ってみました♬
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