野菜たっぷり♪ベトナム風香菜サラダ

野菜たっぷり♪ベトナム風香菜サラダ

Description

アジアン風味で野菜たっぷり。
香菜の他、大葉やセリ、三つ葉等を加えても爽やかな香りに。

材料 (2人分)

豚肉
少量 50g程度
水菜
1束
キュウリ
1本
香菜
2束
ナッツ類
お好みで
○下味
小さじ1
醤油
小さじ1/2
コショウ
少量
小さじ1
☆タレ
大さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
香菜の根(みじん切り)
少量

作り方

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コツ・ポイント

特にありません。
お肉はアクセントなので、ほんの少しで。
タレは少し甘めにして、香菜の根も入れてみました。
濃い場合は、大さじ1の水で薄めて下さい。

このレシピの生い立ち

ベトナム旅行の際に教えてもらった生春巻きのタレで、お野菜を沢山食べられないかと思って。
レシピID : 4560124 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
ミッキーアン 2017年06月08日 10:49
ヨジゲンさん こんにちは & はじめまして

「とうもろこしご飯 芯も一緒に炊き込んで」に
れぽをお届けいただきました ミッキーアンと
申します。

 美味しく作ってもらえてうれしいです。
れぽ ありがとうございました。

 芯 って いいお仕事してくれますよね。
そのまま捨てちゃったらもったいないww

 かなりオッチョコの私ですが 今後とも
仲良くさせて頂けると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。

 それでは また

 ひきつづき よい一日を
ヨジゲンさん 2017年06月08日 20:23
ミッキーアン様、こんばんは。
メッセージありがとうございます。
いつも焼きトウモロコシの芯を、お行儀悪くチューチューしていたので、「一緒に炊き込む」発想は目から鱗でした(^ ^)
また、新しい食べ方のご提案、期待してます。
今後ともよろしくお願いします。