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鶏ごぼうのいなり寿司

鶏ごぼうのいなり寿司の画像

Description

簡単に美味しく出来ます

材料

鶏小間肉
100g
ごぼう(ささがき)
100g
干し椎茸（スライス）
１枚
人参(みじん切り)
小１本
■ 味付け油揚げ（レシピID : 3731742 ）
味付け油揚げ
２０枚
酒
50cc
水
120cc
ざらめまたは砂糖
10g～15g
醤油
15cc
胡麻油
15cc
 
寿司飯
３合
■ すし酢（レシピID : 2718909）

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油、鶏小間肉、ごぼう、干し椎茸、人参を炒めて、強火４分

  2. 2

    酒、水、ざらめ、醤油を加えて汁気がなくなるまで煮詰めます

  3. 3

    寿司飯を作っておきます

  4. 4

    味付けの油揚げを作っておきます

  5. 5

    寿司飯に具を混ぜ合わせ、味付け油揚げ（汁気を切って）詰めて完成です(*^_^*)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

おもてなし料理に作ってます
レシピID : 4560704 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2018年4月4日
写真
めりお
甘辛くて美味しかったです

作ってくれてありがとう☆美しい盛り付けですね♪おいしそう☆

2017年6月25日
初れぽ
写真
ゆうすけたろはは
レシピありがとう！さんこうになりました♡

嬉しいレポありがとう(*^_^*)感謝(✿◠‿◠)

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( )
LUIZA
鶏ごぼうのいなり寿司
by LUIZA