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のんびり妊活★たっぷり野菜の牛肉炒め

のんびり妊活★たっぷり野菜の牛肉炒めの画像

Description

牛肉→亜鉛、人参、ごまで抗酸化、レタスのビタミンEは熱にも強く必要な栄養たっぷり！七味がピリっとしていてご飯が進みます！

材料 （四人分）

牛肉(今回はモモブロック)
300g
人参
一本
レタス
四分の一
ごま油
少々
片栗粉
少々
塩コショウ
少々
★てんさい糖(砂糖でも可)
大さじ1
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★すりごま
大さじ1
★七味
小さじ2分の1
★マヨネーズ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参とレタスを千切りにします

  2. 2

    写真

    牛肉は千切りにして塩コショウを少し振り、片栗粉を薄くはたいておきます

  3. 3

    写真

    ★の調味料は合わせてよく混ぜておきます

  4. 4

    写真

    人参をごま油でしんなりするまで炒めます

  5. 5

    写真

    人参の上から牛肉を投入し、ある程度火が通るまで炒めたら★を入れます

  6. 6

    写真

    牛肉と人参に★が馴染んだら最後にレタスを入れ、弱火で絡めて完成です！

コツ・ポイント

砂糖ではなくてんさい糖で日頃の食事から冷えないようにしています！ソースが美味しいので他の野菜を入れても◎です(*^^*)

このレシピの生い立ち

サプリに頼りすぎず、食事から妊活に必要な栄養を少しでも取りたいと思っています(*^^*)
牛肉は今まであまり食べなかったのですが、肉類もバランス良く食べるようにしようと作りました！
レシピID : 4560847 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年2月3日
写真
ひろりんご姫
余ってたネギもいれました！ご飯が進みます！
2017年7月6日
初れぽ
写真
rioriokun
残り野菜で作りました。 簡単で美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます！胡麻たっぷりで美味しそう^^

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みりんぽん
のんびり妊活★たっぷり野菜の牛肉炒め
by みりんぽん