しゃきしゃきえのきの鶏団子スープの画像

Description

えのきのしゃきしゃき感が癖になる~!!寒い季節に是非おためしあれ!
お鍋のつくねにも~♪

材料 (2~3人分)

一袋
☆塩
約小さじ1/2
▲鶏がらスープの素
約大さじ1
▲酒
50cc
ごま油
少々
お好みの野菜
適量

作り方

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    ☆をまとまってくるまでしっかり混ぜていく 。

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    混ぜていくとモチモチした感じになってくるよ!

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    ▲を混ぜて鶏がらスープを作って沸かしたおく。
    野菜に火が通ったら、鶏がらスープの中に一口大にまとめて落としていく。

  4. 4

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    鶏団子に火が通ったら、最後にごま油を落として出来上がり!

  5. 5

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    今回、サントリー天然水モニターに当選♪美味しいスープが作れました♪

コツ・ポイント

エノキは、しっかりほぐして豪快に入れてください!細かく切らないでね!野菜も沢山入れて食べても美味しいよ~♪冷蔵庫整理に役立ってます♪お酢とラー油を入れると酢辣スープに!!

このレシピの生い立ち

えのきをたっぷり食べたくて・・・
レシピID : 456188 公開日 : 07/11/09 更新日 : 17/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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kurukurumin
えのきのシャキシャキ鶏団子が食べたくてまた作っちゃた♪美味しいね~☆

リピだ~♪ありがとう^^*感謝感謝!!

初れぽ
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kurukurumin
えのきがシャキシャキ美味しかったです☆とっても温まりました~☆

わ~♪またまたありがとう(^^)シャキシャキだったでしょ~!