しゃきしゃきえのきの鶏団子スープ
Description
えのきのしゃきしゃき感が癖になる~!!寒い季節に是非おためしあれ!
お鍋のつくねにも~♪
お鍋のつくねにも~♪
材料
(2~3人分)
作り方
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1
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☆をまとまってくるまでしっかり混ぜていく 。
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2
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混ぜていくとモチモチした感じになってくるよ!
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3
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▲を混ぜて鶏がらスープを作って沸かしたおく。
野菜に火が通ったら、鶏がらスープの中に一口大にまとめて落としていく。
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4
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鶏団子に火が通ったら、最後にごま油を落として出来上がり!
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5
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今回、サントリー天然水モニターに当選♪美味しいスープが作れました♪
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コツ・ポイント
エノキは、しっかりほぐして豪快に入れてください!細かく切らないでね!野菜も沢山入れて食べても美味しいよ~♪冷蔵庫整理に役立ってます♪お酢とラー油を入れると酢辣スープに!!
このレシピの生い立ち
えのきをたっぷり食べたくて・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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