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長ネギをみじん切りにし、タネの材料を混ぜ合わせる。
コーンに片栗粉をまぶす(接着剤の役割)
タネとコーンを混ぜ合わせる。
適当なサイズに丸め、オリーブオイルで焼く。中火で2分、返して蓋をして5分。
ハンバーグが焼けるたら、同じフライパンにタレの材料を入れて煮詰める。ハンバーグを戻して、タレをかけながら煮詰めれば完成。