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Description

お弁当にもおいしいです

材料 (2人分)

タネ
10cm
すりおろし生姜
小1
大1
大1
小1/2
コーン
適量
適量
タレ
酒、醤油、みりん
各大1
砂糖
小1

作り方

  1. 1

    長ネギをみじん切りにし、タネの材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    コーンに片栗粉をまぶす(接着剤の役割)

  3. 3

    タネとコーンを混ぜ合わせる。

  4. 4

    適当なサイズに丸め、オリーブオイルで焼く。中火で2分、返して蓋をして5分。

  5. 5

    ハンバーグが焼けるたら、同じフライパンにタレの材料を入れて煮詰める。ハンバーグを戻して、タレをかけながら煮詰めれば完成。

コツ・ポイント

コーンは、枝豆等でもいいです。

このレシピの生い立ち

鍋のつみれをハンバーグにアレンジしてみました。
レシピID : 4562818 公開日 : 17/06/05 更新日 : 17/06/05

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