簡単副菜！ニラと茄子の胡麻味噌炒め

Name: 簡単副菜！ニラと茄子の胡麻味噌炒め
Ingredients: ニラ 1束; 茄子 1本; ごまみそ; 味噌 小さじ1; 酒 大さじ1; 砂糖(ラカント) 小さじ1/2; オイスターソース 少々; ごま油 少々; 水 小さじ2

Description

ごまみそで！お弁当や酒のつまみにも♪

だんどり亭

材料

ニラ

1束

茄子

1本

■ ごまみそ

味噌

小さじ1

酒

大さじ1

砂糖(ラカント)

小さじ1/2

オイスターソース

少々

ごま油

少々

水

小さじ2

作り方

1

ニラを短く切る
茄子を薄切り
2

多めの油で茄子をじっくり炒める
3

ニラを加えて軽く炒める
4

たれを加えて和えて完成

コツ・ポイント

材料増やして主菜にもおすすめ♪

このレシピの生い立ち

余りもののニラと茄子
胡麻味噌和えにしてみました

レシピID : 4562901 公開日 : 17/06/06 更新日 : 18/05/21

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

22件 (22人)

2022年8月22日

★ぴよぴよ501★

ごま油の香りと味噌の味が効いて美味しかったです(^^)

#ニラ消費 #なす美味い #なすの消費に #なす消費 #ごま油香る #ごま油がポイント #ごま油が効いてる #味噌炒めでモリモリ #野菜たっぷり #野菜たくさん食べられる #野菜モリモリ

2020年10月14日

クックA161DB☆

しめじも加えました！副菜に！

#なす

2020年8月18日

ma___111

簡単美味しかったです^ - ^

#ニラ

2020年6月8日

fu♪♪

甘味噌が食欲そそる！ナスたっぷり食べられました(๑ᴖ◡ᴖ๑)

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簡単副菜！ニラと茄子の胡麻味噌炒め

Description

材料

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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