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糖質制限★糖質量1.3g！鶏肉豆乳スープ

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Description

糖質制限中なので。

材料

鶏もも肉
400
マッシュルーム
1パック
ほうれん草
300g
甘味料
大さじ1
塩
大さじ1
バター
20g
豆乳(カロリーオフ)
400ml
水
150ml

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、炊飯器に入れる。甘味料、塩、水を入れて10分以上つけた後、普通に炊飯。

  2. 2

    マッシュルームをスライスし、ニンニクとバターを入れて軽く炒める。

  3. 3

    バターが馴染んだら、3cmほどの長さに切ったほうれん草を全ていれ蓋をして蒸し焼きにする。3～5分、かさが減ったら火を止る

  4. 4

    鍋の中に炊飯した鶏肉を汁ごと入れ、豆乳も入れる。全体を火にかけ少し温めて、味が薄ければ塩で味を整えて完成。

コツ・ポイント

豆乳を入れた後はあまり温めない方がいいです。(分離するので)豆乳が苦手な方はアーモンドミルクでもok

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい糖質制限レシピを試していてできました。
レシピID : 4563514 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

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糖質制限★糖質量1.3g！鶏肉豆乳スープ
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