あしたばのツナマヨ和えの画像

Description

ちょっとクセのある明日葉。ツナマヨで和えて少し食べやすくしてみました〜(^^)

材料

200g
☆すりごま
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ2〜3
☆醤油
小さじ1
☆白だし(麺つゆ)
小さじ1
☆ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

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    シャッキリとした新鮮な物を選んで下さい(^^)

  2. 2

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    沸騰したら明日葉を入れて2〜3分。冷水にさらして水気を切っておきます。

  3. 3

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    3㎝幅位にカットします。

  4. 4

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    ボールなどに入れて☆の調味料を全て入れます。ツナは軽く油を捨て、ある程度の油は、そのまま入れて下さい。

  5. 5

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    よく和えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

茹で過ぎない事かな?

このレシピの生い立ち

農産直売所で、たまたま見つけたので…
レシピID : 4563599 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

17 (16人)
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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たんぽぽ♩
あしたばの食感と苦味をちょうどよく美味しく味わえる味でした♩
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きらり流れ星
伊豆七島から産直!とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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mayuまゆ56
庭で採れた明日葉を美味しくいただきました。お弁当にも入れちゃお😋