生揚げのエビチリ風炒め物♪

ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにします。
むきエビは解凍し水気をキッチンペーパーなどで拭き取ります。

生揚げは熱湯を掛け油抜きし、一口大の角切りにします。
●の調味料をよく混ぜ合わせて置きます。

フライパンに油を引きむきエビ、しょうが、にんにくを炒めます。
5割りくらい火が通ったら●の調味料と生揚げを入れ煮立てます。

お皿に盛り付けたら出来上がりです。