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簡単！朝食に♪水菜と なめこのお味噌汁♪

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Description

水菜となめこを使って、直ぐに作れるお味噌汁です♡
簡単なので、夕食のあと一品や、朝食にも(^O^)！

材料 （4人分くらい）

水菜
1束
なめこ
2袋(200g)
しめじ
1株(大きめ)
■ 調味料
水
4カップ
だしの素
3袋(12g)
味噌
お玉4分の1～味をみて

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは、石突きを切り落としてバラす。

  2. 2

    写真

    水菜はざく切りにして、洗って水をきる。

  3. 3

    写真

    なめこはサッと洗ってザルに上げて、水をきる。

  4. 4

    写真

    鍋に水とだしの素、しめじを入れて火にかける。

  5. 5

    写真

    沸騰したら、水菜となめこを入れて煮立てる。

  6. 6

    写真

    3分ほど煮たら、味をみながら味噌を溶かす。

コツ・ポイント

なめこはサッと洗う程度でOKです！

なめこを入れると吹きこぼれしやすいので、沸騰させるときは気を付けて下さい！！

とろみが付くので味噌が溶けにくいですが、少しずつ、味をみながら味噌を溶かして下さい(^^)

このレシピの生い立ち

水菜となめこを使って、他の料理の合間に作れる一品にしたかったので！！
簡単で直ぐに出来る、お味噌汁にしました♪
レシピID : 4564444 公開日 : 17/06/22 更新日 : 17/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年6月5日
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sakkie4649
さっぱりして、繊維質のなめこもとれて良かったです！
2017年11月11日
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アンナモニカ
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素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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331ミミイ
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