《幼児食》野菜たっぷりおやまごはん
作り方
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1
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コンソメを入れてごはんを炊く。
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2
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人参はすりおろす。玉ねぎ、しいたけ、ピーマン、魚肉ソーセージは細かく切る。
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3
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れて中火で②を炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、コーンと★を加えて馴染むまで炒める。
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4
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炊き上がった①にバターを入れて混ぜ合わせる。
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5
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④に③を加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり♫
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6
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お好みでミニトマトや旗を飾ると可愛く盛り付けられます♡
大人用にはお好みで黒胡椒を振ると美味しくなります♫
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コツ・ポイント
あつあつの炊きたてごはんにバターを混ぜると、風味も良くなりごはんがパラパラになって美味しく仕上がります(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
子どもがいると、チャーハンを炒めている途中に子どもがぐずったりして困ることがあるので、
ごはんを炒めずに美味しくチャーハン風になるよう工夫しました(・ω・)ノ
ごはんを炒めずに美味しくチャーハン風になるよう工夫しました(・ω・)ノ