豆腐バーグツリー クリスマスディナーに♪

豆腐バーグツリー クリスマスディナーに♪の画像

Description

やわらかくって、おいしく、豆腐のにおいも気にならない。その上、低カロリーで安上がり!工程写真つき!クリスマスツリーに!

材料 (4人分)

250g
1/2個
半丁
1個
適量
パン粉が浸るほど
塩コショー
適量
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
飾りの野菜(人参、パプリカ)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ボールに卵、酒、、しょうゆ、塩コショーを入れる。

  2. 2

    写真

    よく混ぜる。

  3. 3

    写真

    ちぎった食パンに牛乳を浸し、2に入れ、混ぜる。

  4. 4

    写真

    3に室温に戻した合い挽き、水切りした豆腐を入れる。

  5. 5

    写真

    手でよくこねる

  6. 6

    写真

    みじん切りした玉ねぎをいれ、よく混ぜ、粘りが出るまでこねる。

  7. 7

    耐熱容器にクリスマスツリーの形に成形し、オーブンで焼く。

  8. 8

    ゆでたほうれん草、人参、生のパプリカで、飾り付けをして、出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の水分次第で牛乳の量を加減らしてください。

このレシピの生い立ち

いつも、の豆腐ハンバーグにテレビで見た味付け方法を取り入れてみました!
形の参考:クリスマス☆ツリーバーグ あきとママ
レシピID : 456525 公開日 : 07/11/08 更新日 : 17/12/05

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