豆腐バーグツリー クリスマスディナーに♪

豆腐バーグツリー クリスマスディナーに♪
やわらかくって、おいしく、豆腐のにおいも気にならない。その上、低カロリーで安上がり!工程写真つき!クリスマスツリーに!

材料 (4人分)

合い挽き
250g
たまねぎ
1/2個
豆腐
半丁
1個
食パン
適量
牛乳
パン粉が浸るほど
塩コショー
適量
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
ほうれんそう
1わ
飾りの野菜(人参、パプリカ)
適量

1

写真

ボールに卵、酒、、しょうゆ、塩コショーを入れる。

2

写真

よく混ぜる。

3

写真

ちぎった食パンに牛乳を浸し、2に入れ、混ぜる。

4

写真

3に室温に戻した合い挽き、水切りした豆腐を入れる。

5

写真

手でよくこねる

6

写真

みじん切りした玉ねぎをいれ、よく混ぜ、粘りが出るまでこねる。

7

耐熱容器にクリスマスツリーの形に成形し、オーブンで焼く。

8

ゆでたほうれん草、人参、生のパプリカで、飾り付けをして、出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐の水分次第で牛乳の量を加減らしてください。

このレシピの生い立ち

いつも、の豆腐ハンバーグにテレビで見た味付け方法を取り入れてみました!
形の参考:クリスマス☆ツリーバーグ あきとママ
レシピID : 456525 公開日 : 07/11/08 更新日 : 17/12/05

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