白菜とひき肉の春雨炒め

白菜を食べやすい大きさにざく切りにする。
にんにく・生姜はみじん切りにする。

春雨を熱湯で1〜2分ゆでてザルにあけ、水気をきる。
★を混ぜ合わせておく。

フライパンにサラダ油・にんにく・生姜を入れて火にかけ、ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

春雨と★を入れて、全体が混ざったら火を止める。

お皿に盛る。

※「白菜ひき肉」人気検索トップ10入り♪(2018.1.17)

※「白菜ひき肉」人気検索1位になりました♪(2019.12.1)