大根と桜エビの煮物。

大根は3.4センチくらいの大きさでコロンと切ります。面取りするとよりかわいい。

切った大根を下茹でします。

煮汁つくります。
お鍋に、★印を全部入れます。

沸騰したら、弱火にして5〜10分くらい煮ると出来上がり。