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手作り！ミートソース

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Description

パスタやドリアに！
レトルトとはひと味違う自分だけのミートソースを♪

材料 （たっぷり2人前）

挽き肉
お好み
玉ねぎ
1個
トマト缶(ホールorカット)
1缶
オリーブ油orバター
適量
★塩コショウ
適量
★オルガノ
適量
★ナツメグ
適量
☆水
トマト缶の半分
☆コンソメ
大さじ3
☆ニンニク
適量
☆しょうが
適量
☆ローリエ
1枚
☆ケチャップ
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    写真

    油をひき玉ねぎの水分がなくなって飴色になるまで弱火で炒めます

  2. 2

    写真

    挽き肉を入れて全体がホロホロになったら★を加えて中火で炒めます

  3. 3

    写真

    トマト缶と☆を加えて弱火で15～20分ほど煮詰めたら完成！

コツ・ポイント

オレガノ、ナツメグ、ローリエはなくても美味しく出来ます！
最後にケチャップとコンソメで好みの味に微調整してみてください♪

このレシピの生い立ち

パスタが好き！
王道のミートソース！
レシピID : 4566411 公開日 : 17/06/08 更新日 : 17/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2017年10月28日
写真
まりまり～
人参も入れました。簡単で覚えやすいです。ありがとうございます。

ニンジン入れた方が甘味がまして美味しそうですね！

2017年7月25日
写真
クック487KF6☆
オレガノ、ローリエ無かったですけど美味しかったです✧˖◡̈⃝°

なくても十分ですよね(*^▽^)/★*☆♪

2017年7月2日
写真
manami_s
凄く美味しかったです(*^-^*)

お粗末様です(*^▽^)/★*☆♪

2017年6月23日
写真
ちぺばんだ
美味しくて、少食の息子が口の周りを真っ赤にして食べてくれました！

息子さんにも喜んでもらえて何よりです(*^▽^)/★*☆♪

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♂ねこ汁♀
手作り！ミートソース
by ♂ねこ汁♀