3色野菜ソース

玉ねぎを縦スライスにカットします。人参は、千切り、ピーマンを細く輪切りにします。

フライパンにオイルを引いて人参、玉ねぎ、ピーマンの順に炒めて塩胡椒します。

ニンニク、唐辛子のオイル漬け、ケチャップ、ウスターソースを入れてソースに仕上げてます。