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玉ねぎ薄切り、人参千切りにして保存容器に入れ塩少々振り置いておく
ハムも千切りに
しばらくしたら玉ねぎとにんじんを揉んで水分を絞る
ハムを入れる
酢、オリーブオイル、胡椒、ドライパセリを入れまぜる
レモン汁(あれば)かけて冷蔵庫で15分ほどで出来上がり
ありがとうございます☆冬でもお鍋のもう一品などでもいいですよ
よかったです♪
ありがとうございます♪
生ハムもいいですね♪暑い時にはさっぱりでたくさん食べられます