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Description

きゅうり、なす、人参、大根…だけじゃない!!

材料

そのまま
そのまま
できれば芯がついたまま
そのまま
皮をむいて
芯を残してくし切り
よく洗って土を落とす
皮をむいて、太ければ半分に
半分に切って種を取る

作り方

  1. 1

    漬け時間はお好みで!

  2. 2

    --

コツ・ポイント

ぬか漬けの味が中々決まらない時は食パンをぬか床に入れてみてください!

このレシピの生い立ち

適当に突っ込んだら意外と美味しい…というかかなりの絶品!!
個人的にはきゅうりよりもブロッコリーの芯の方が好きです♡

白菜やみょうがは割と一般的ですが頻繁に選ばない食材…かな?
レシピID : 4567147 公開日 : 17/06/12 更新日 : 18/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひむとも
見にくいですが、初めてみょうがを漬けました!!いいですね

色がとても綺麗ですね!つくれぽありがとうございます(^^)