簡単!カレー南蛮雑炊
作り方
-
-
1
-
フライパンにごま油、一口サイズに切った鶏胸肉、ネギを入れ軽く火が通る程度に炒める。
-
-
-
2
-
(A)を入れ、沸騰したら中火で5分ぐらい煮る。火を止め、(B)を入れかき混ぜて再加熱。
-
-
-
3
-
丼にご飯を盛り、カレー南蛮をかけ、卵黄を乗せて完成。
-
コツ・ポイント
市販のカレールーは火を止めて3分ぐらい放置すると溶けやすいです。1片(1個)で十分だと思います。S&Bの赤缶を入れるとスパイシーになります。お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カレー南蛮にご飯入れたら美味しいだろうなぁ~と。実際にやってみました♪
ご飯、うどん、そば、ラーメン、エトセトラエトセトラ...なんでもござれ!
ご飯、うどん、そば、ラーメン、エトセトラエトセトラ...なんでもござれ!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)