大根ときゅうり ズッキーニの浅漬け

大葉を加える事でより爽やかに、ビタミンカラーのズッキーニを入れる事でより鮮やかに☆お野菜の種類を変えて毎日でもテーブルに登場させたい一品です！
今回はマイクロトマトとイタリアンパセリを一緒に盛り付け、パーティーでも地味にならない存在に☆

暑くなってくるととにかくキッチンにいる時間を短縮したい！火もあまり使いたくない！という悩みを解決出来る簡単で便利な一品メニューです（笑）