軟らかい、するめいかの煮付け♪
Description
するめいかが安かったので、軟らかく煮付けてみました。分かりやすい分量で備忘録として。
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
いかは煮過ぎない事が軟らかくする秘訣です。あと、冷ますときにゆっくり味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
いかは大根と煮ると軟らかくなるそうですが、生憎大根が無かったので、いかだけでやってみました。普通に美味しかったので備忘録として。
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