さつまいもレモン風味の甘煮の画像

Description

さつまいもと材料を全部入れて、水から煮てほっとくだけ。
簡単なのに美味しく一品出来上がり♪

材料 (2〜3人分)

小3本
ハチミツ
大さじ3
黒蜜
大さじ1
レモン汁
小さじ1

作り方

  1. 1

    さつまいもは1.5cm幅位の輪切りにして鍋に重ならないように並べ、お水をひたひたに入れ、ハチミツ、黒蜜、レモンを入れる。

  2. 2

    強火にかけ、沸騰したら強めの中火で煮る。吹きこぼれないように火を調整して、汁が減るまで煮る。

  3. 3

    写真

    このくらい汁が無くなったら出来上がり♪

  4. 4

    写真

    あれば、レモンの皮を少し飾る。

コツ・ポイント

沸騰して半分位に汁が減ったら、味をみて、ハチミツを足して甘みを調整してみてください。

このレシピの生い立ち

さつまいもが余ってたので、芽が出る前に全部料理しちゃおう!と思って考えました。
レシピID : 4571255 公開日 : 17/06/11 更新日 : 17/06/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
NAOばあさん
お元気ですか?ほっとくだけでこの美味しさ暑い日レモン嬉しい感謝☆

元気です♪相変わらず料理上手!いつもありがとうございます^^