こんにゃくのピリから煮
作り方
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1
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1:こんにゃく、さつまあげ、人参を同じくらいの長さに揃えて切る。
2:生姜を千切り
3:いんげんは湯がいておく。湯であがったら斜め切りに(3等分くらい)切る
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2
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1:生姜をサラダ油で炒める。生姜の香りが出てきたら、こんにゃくまず炒める。
2:こんにゃくに火が通ったら人参、さつあげを入れる
3:みりん、砂糖、醤油を炒めながら煮ていく。
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3
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1:唐辛子、を入れてからいんげんを入れる。
2:最後にごま油を全体に入れる
3:味を見て調味料を足してください
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コツ・ポイント
きんぴらの要領です。
インゲン豆は最後にからめる程度に
甘辛い味の中でいんげんがさっぱり頂けます
インゲン豆は最後にからめる程度に
甘辛い味の中でいんげんがさっぱり頂けます
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜売り場で思わず買いそうに。。。
自分で作れるわぁ~と思いなおして
早速、夕飯に!
自分で作れるわぁ~と思いなおして
早速、夕飯に!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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