タケノコのお味噌汁♪信州の定番サバ缶で♪

タケノコのお味噌汁♪信州の定番サバ缶で♪

Description

タケノコとサバの缶詰で簡単やみつきお味噌汁
タケノコの時期になると毎日食べても飽きないくらい美味しい、定番お味噌汁です♪

材料 (2~4人)

タケノコ
お好みの量
サバ水煮缶
1缶
700〜1000cc(お好みで)
ご家庭の味で
みそ
ご家庭の味で

作り方

  1. 1

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    タケノコはあく抜き下茹でしたものを用意(茹でてある市販のものでもOK)

  2. 2

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    お味噌汁の具として食べやすい大きさに切る

  3. 3

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    揚げはお好みで用意

  4. 4

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    お湯を沸かし、ダシ、タケノコ、揚げ、サバ缶を入れて(サバ缶はほどよくほぐす)少し煮る

  5. 5

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    あとはご自宅のお味噌汁のお好みの量で、味噌で味つけして出来上り

コツ・ポイント

下茹でしてあるタケノコなので、長い時間煮込まなくてもOKです。コツは何もありません。
お好みでほうれん草などお野菜も入れてみてください。

このレシピの生い立ち

昔から当たり前に食べてきたので(*^^*)
信州の人はサバ缶をよく使います!
レシピID : 4575342 公開日 : 17/06/13 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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2018年4月13日

鯖汁大好きです♡旬のたけのこたっぷり入れて食べ応えも◎美味し〜♡

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2018年3月15日

昔おばあちゃんが作ってくれたお味噌汁でした。鯖缶優秀ですね。

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2020年5月3日

旦那が美味しいと絶賛でした。また作ります!

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2018年2月5日

この味大好き(*´∀`*)ポッ 今まで知らなかったなんて~!

ありがとうございます☆タケノコの季節は毎日食べちゃいます☆

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