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タケノコのお味噌汁♪信州の定番サバ缶で♪

タケノコのお味噌汁♪信州の定番サバ缶で♪の画像

Description

タケノコとサバの缶詰で簡単やみつきお味噌汁
タケノコの時期になると毎日食べても飽きないくらい美味しい、定番お味噌汁です♪

材料 （2～4人）

タケノコ
お好みの量
サバ水煮缶
1缶
水
700〜1000cc(お好みで)
だし
ご家庭の味で
みそ
ご家庭の味で

作り方

  1. 1

    写真

    タケノコはあく抜き＆下茹でしたものを用意(茹でてある市販のものでもOK)

  2. 2

    写真

    お味噌汁の具として食べやすい大きさに切る

  3. 3

    写真

    揚げはお好みで用意

  4. 4

    写真

    お湯を沸かし、ダシ、タケノコ、揚げ、サバ缶を入れて(サバ缶はほどよくほぐす)少し煮る

  5. 5

    写真

    あとはご自宅のお味噌汁のお好みの量で、味噌で味つけして出来上り

コツ・ポイント

下茹でしてあるタケノコなので、長い時間煮込まなくてもOKです。コツは何もありません。
お好みでほうれん草などお野菜も入れてみてください。

このレシピの生い立ち

昔から当たり前に食べてきたので(*^^*)
信州の人はサバ缶をよく使います！
レシピID : 4575342 公開日 : 17/06/13 更新日 : 18/04/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2018年4月13日
写真
YUKIKI☆
鯖汁大好きです♡旬のたけのこたっぷり入れて食べ応えも◎美味し〜♡
2018年3月15日
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しょうたんももちゃん
昔おばあちゃんが作ってくれたお味噌汁でした。鯖缶優秀ですね。
2020年5月3日
写真
鬼柚子
旦那が美味しいと絶賛でした。また作ります！
2018年2月5日
写真
女帝蜂蜜✨料理研究所
この味大好き(*´∀｀*)ﾎﾟｯ 今まで知らなかったなんて～！

ありがとうございます☆タケノコの季節は毎日食べちゃいます☆

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