大葉香る塩焼きそば(^-^)♪の画像

Description

なんの変哲もない塩焼きそばですが、
大葉が爽やかなアクセントになっています(^-^)

材料 (2人分)

市販の塩焼きそば
2食分
50g
15g
蒸らし用の水
適宜
炒め油
大さじ1
大さじ1
*お好みで目玉焼き

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は一口大に、しめじは小房に分け、大葉は細く切ります
    今回の大葉は規格外の大きさだったので枚数ではなくg表記にしました

  2. 2

    写真

    油を熱したフライパンで豚肉、しめじを炒め、麺と水、酒を加え蒸し焼きに。
    添付のソースを加え炒めます。

  3. 3

    写真

    大葉も加えサッと混ぜ合わせて完成!
    お好みで目玉焼きをトッピング♪

コツ・ポイント

大葉は最後に加えて余熱で火を通すくらいの気持ちで。
香りが飛びにくいです。

このレシピの生い立ち

大葉大量消費です♪
レシピID : 4576201 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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クックDJXZOL☆
おいしくできました!

たまにはソース焼きそば以外もいいですよね!つくレポ感謝です♪