大葉のさわやかキノコソテー♪の画像

Description

あと一品にちょうど良いキノコのソテーです♪すぐ出来てすぐ食べられます«٩(*´∀`*)۶»

材料 (1~2人分)

10個~
麺つゆ
大さじ1/2~1
オリーブオイル
大さじ1.5

作り方

  1. 1

    しいたけは石づきを切り落とした後、大きければ十字に4等分、小さければ2等分に切る

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、しいたけをしんなりするまで炒める

  3. 3

    鍋肌から麺つゆを加えてしいたけに馴染むまで炒める

  4. 4

    最後に大葉を加えてさっくり混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

しいたけの他に舞茸やエノキを加えてボリュームアップしても♪

このレシピの生い立ち

残業帰りに冷蔵庫にあるもので時短に出来るものをと手にとったのが大葉としいたけでした(笑)
レシピID : 4578178 公開日 : 17/06/14 更新日 : 17/06/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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moz煮
私的に1位だったバター醤油を超えました!笑 美味しすぎリピ決定♡

大絶賛コメントとても嬉しいです♪バター醤油超え大感動です‼

初れぽ
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イヌチン
オリーブオイルと麺つゆで安定した美味。大葉もナイス(^_^)

失敗のないソテーですよね♪嬉しいれぽありがとうございます☆