シャケ レモン風味のさつぱりマリネ

鮭は水洗いをし キッチンペーパーなどで水気をよく拭き取り フライパンでこんがり焼きます。（生臭さが抑えられます。）

マリネ液を合わせておく。
こんがり焼きあがったらタッパーに焼いた鮭を熱いうちに上からマリネ液を注ぎ入れます。

常温に冷めたら冷蔵庫で一晩漬け込めば出来上がりです。
お弁当に入れても美味しですよ。